加州葡萄收获开始高档品种难寻市场,2005年加州

2019-09-20 作者:农业发展   |   浏览(178)

这次共采收了220万吨红葡萄,比2004年高出35%,平均价格为634美元一吨,比去年高出1%;酒用白葡萄150万吨,产量提高34%,平均价格为503美元一吨,提高了3%。

金融危机给今年美国加州的葡萄收获笼罩了一层阴影。行业人士预测,一些昂贵的葡萄品种将难寻市场。 从事葡萄与葡萄酒经营的 Turrentine Brokerage公司合伙人之一Brian Clements说:“很多以往出手阔绰的人现在都捂紧了钱袋。” 金融危机当前,美国消费者对葡萄酒的需求却略有增长。然而,消费者纷纷转向于价格更低廉的葡萄酒。 加州葡萄酒的主产地中央山谷受益于低档葡萄酒消费的增长。中央山谷以种植酿制低档葡萄酒的酿酒葡萄为主。San Joaquin葡萄酒公司总裁Steve Schafer说,过去10年,该公司葡萄销量一直不错,今年需求量依然旺盛。 北海岸的葡萄种植产区,包括知名度很高的纳帕,都与葡萄酒厂签订了长期供应协议,因此,葡萄售价有一定保障。当然,也不排除个别葡萄酒厂与种植农解除合约或协商降低价格。 由于现货市场受金融危机冲击较重,葡萄销售价格没有保障。比如,纳帕赤霞珠等名贵葡萄品种,从去年12月起价格降低了30%左右。以往每年的这个时候,酒厂都会加紧收购葡萄,但是今年却表现反常,虽然今年的产量预计将与去年持平或略低。纳帕河谷Titus葡萄园总经理Eric Titus说:“到目前为止,还没有人来收购葡萄。人来源华夏酒报们都选择了观望。” 在美国,加州是最大的酿酒葡萄生产地区,美国90%的国产葡萄酒由加州生产。然而,俄勒冈和华盛顿等葡萄酒产区的葡萄价格也在下降。Ciatti葡萄酒经纪公司的Glenn Proctor说,俄勒冈一家酒厂近3年来一直从我们这里收购灰比诺葡萄,而今年却打来电话通知取消收购计划。纽约的葡萄酒产量仅次于加州和华盛顿,如今,也面临着同样的价格压力。金融危机下,市场充满着不确定性,酒厂在采购方面都非常谨慎。 Titus公司想出一个两全之策。他们把15%左右的葡萄卖给其他葡萄酒厂,剩下的葡萄用来酿制葡萄酒。今年,该公司有两份销售合约未能履行,他们打算宁可把过剩的葡萄全部酿制成葡萄酒低价售出,也不愿将葡萄大幅降价销售。 所幸,今年收获期的天气条件非常有利,有望收获高品质的葡萄。令高端葡萄酒生产商担忧的是,消费者是否还会愿意购买高端酒。在纳帕Trefethen家庭酒厂负责葡萄种植和葡萄酒酿制的Jon Ruel说,到目前为止,该酒厂销售一直保持旺盛。20美元左右的葡萄酒销量增长最快,而200美元左右的葡萄酒产量很小,也经常出现脱销。同时,50美元的赤霞珠销量也没有下降,他认为是以往消费100美元的消费者开始转向这个价位的产品。他很乐观地表示,随着经济的回暖,葡萄酒销量的增长最终会推动高端葡萄酒销量的增长。

金融危机给今年美国加州的葡萄收获笼罩了一层阴影。行业人士预测,一些昂贵的葡萄品种将难寻市场。 从事葡萄与葡萄酒经营的TurrentineBrokerage公司合伙人之一BrianClements说:“很多以往出手阔绰的人现在都捂紧了钱袋。”金融危机当前,美国消费者对葡萄酒的需求却略有增长。然而,消费者纷纷转向于价格更低廉的葡萄酒。 加州葡萄酒的主产地中央山谷受益于低档葡萄酒消费的增长。中央山谷以种植酿制低档葡萄酒的酿酒葡萄为主。SanJoaquin葡萄酒公司总裁SteveSchafer说,过去10年,该公司葡萄销量一直不错,今年需求量依然旺盛。 北海岸的葡萄种植产区,包括知名度很高的纳帕,都与葡萄酒厂签订了长期供应协议,因此,葡萄售价有一定保障。当然,也不排除个别葡萄酒厂与种植农解除合约或协商降低价格。 由于现货市场受金融危机冲击较重,葡萄销售价格没有保障。比如,纳帕赤霞珠等名贵葡萄品种,从去年12月起价格降低了30%左右。以往每年的这个时候,酒厂都会加紧收购葡萄,但是今年却表现反常,虽然今年的产量预计将与去年持平或略低。纳帕河谷Titus葡萄园总经理EricTitus说:“到目前为止,还没有人来收购葡萄。人来源华夏酒报们都选择了观望。” 在美国,加州是最大的酿酒葡萄生产地区,美国90%的国产葡萄酒由加州生产。然而,俄勒冈和华盛顿等葡萄酒产区的葡萄价格也在下降。Ciatti葡萄酒经纪公司的GlennProctor说,俄勒冈一家酒厂近3年来一直从我们这里收购灰比诺葡萄,而今年却打来电话通知取消收购计划。纽约的葡萄酒产量仅次于加州和华盛顿,如今,也面临着同样的价格压力。金融危机下,市场充满着不确定性,酒厂在采购方面都非常谨慎。 Titus公司想出一个两全之策。他们把15%左右的葡萄卖给其他葡萄酒厂,剩下的葡萄用来酿制葡萄酒。今年,该公司有两份销售合约未能履行,他们打算宁可把过剩的葡萄全部酿制成葡萄酒低价售出,也不愿将葡萄大幅降价销售。 所幸,今年收获期的天气条件非常有利,有望收获高品质的葡萄。令高端葡萄酒生产商担忧的是,消费者是否还会愿意购买高端酒。在纳帕Trefethen家庭酒厂负责葡萄种植和葡萄酒酿制的JonRuel说,到目前为止,该酒厂销售一直保持旺盛。20美元左右的葡萄酒销量增长最快,而200美元左右的葡萄酒产量很小,也经常出现脱销。同时,50美元的赤霞珠销量也没有下降,他认为是以往消费100美元的消费者开始转向这个价位的产品。他很乐观地表示,随着经济的回暖,葡萄酒销量的增长最终会推动高端葡萄酒销量的增长。

地理位置是决定葡萄价格的重要因素,纳帕谷的葡萄价格名列榜首,平均价格高达2989美元一吨,上升2%。在葡萄品种方面,霞多丽占了收获量的17%,是产量最大的品种,赤霞珠占了12.5%,是第二大葡萄品种。

根据加州农业局官员的消息,得益于漫长的生长季节和温和的天气,2005年葡萄产量达到了创记录的430万吨,比2004年增长了19%。根据星期五发布的初期压榨报告,酿酒葡萄总产量为370万吨。

加州最大的葡萄酒经济公司Turrentine的员工弗莱德里克斯说,不仅是个大丰收,而且人们都对葡萄质量感到满意。总体上看酿酒葡萄价格高于2004年,但餐用葡萄和葡萄干的价格比较低。

纳帕谷 Joseph Phelps酒园总裁舍尔顿说,“去年是个丰收年,最大问题是你的酒厂要有足够的生产能力发酵收获的葡萄。”农业局的官员介绍说,去年的葡萄不仅数量大而且质量好。

经过2000年的葡萄市场饱和后,许多种植农拨掉了葡萄树,葡萄市场已经达到了平衡状态。然而,种植农们可不希望重复这样的故事。弗莱德里克斯说“市场饱和与葡萄丰收可不一样,我们这次获得了大丰收。”

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